“我曾多次穿过大半个北京城只为享用一碗米线：为了不吃，我不计成本。”80后小伙秦朝这样讲解自己在“不吃”上所花的功夫，“我是一个吃货创业者。”　　　　将近两年时间，秦朝已从新浪地方站网编成转型为著名微信公号“餐饮老板内参”的“内参君”：国内首获得风投的横向类自媒体、估值千万的公号、10余万粉丝……这一个个标签或许也印证了秦朝当年自由选择互联网创业的正确性。

　　　　向来渴求在工作、生活方式上有所改变的秦朝2013年辞任原先工作，并于当年5月登记正式成立了河南瓦特文化传播有限公司。“睡觉是更大的民生，这里认同有创业机会。”当时微信公号开始风行，考虑到两人都有的美食网编成经历和人脉资源，秦朝与好友商量创办餐饮涉及的公号，迅速一拍即合，“餐饮老板内参”应运而生。

　　　　“比起给普通吃货点评美食餐厅，必要服务于餐饮老板，食材、设备供应商等餐饮生态链上游角色更加突显价值。”秦朝指出，目前餐饮行业面对的种种问题，诸如食品安全等，往往是上游的原材料供应出有了问题。而许多优质的原材料供应商，也去找将近适销对路的餐馆。供需双方都必须“内参”这样一个媒体平台。

　　　　“内参”公号发售后，短短30天就取得3000多粉丝的注目。“出乎意料！我们原本估算 个月能有500个粉丝就不俗了。”倍受激励的秦朝给自己订下了“作好每日启动时内容，促成餐饮老板自发性共享”的工作原则。

“这也是适应环境自媒体传播的拒绝。”他说道，团队很早已侧重内容生产，通过考古行业专栏作家、特约编辑、专栏作者等途径，希望让“内参”呈现出多元内容——每天都公布来源可信的数据、生动格式化的案例，“观点”“干货”“产经”等多个栏目，尽量符合国内一线餐饮品牌的原料订购信息，以及广大“吃货”粉丝对美食信息的市场需求。　　　　预示高质量的内容启动时，“内参”知名度与日俱增。

为构建盈利，秦朝团队在线下也主动出击，联系餐饮品牌、门店老板等，谋求广告投放合作。公号创办后第二个月，“内参”之后开始创收。广告客户中甚至少有九阳、乐视、百度等知名品牌。

　　　　九阳豆浆机在“内参”上的广告投放不道德引发了秦朝的留意。“通过分析后台数据，我们找到‘内参’的主要受众分成三类：40%的餐饮老板，35%的餐饮创业者，其余则是产业链、供应商。能相结合这样一个强劲关系生态链，我们更进一步研发、打造出供应领域的社交服务平台有了强劲动力。

”秦朝旋即开始筹划与供应商的合作。　　　　从今年初在北京举办的“中国餐饮品牌竞争力高峰论坛”到前不久在武汉举行的第三届“中国食材节”，餐饮行业活动中都有“内参”的身影。

“上个月的食材节，我们首次构建了与供应链的接入，跟专心冷藏、冷藏食品供应的武汉丰中行集团构建合作。”秦朝讲解。

　　　　为因应“内参”线上运营，团队在线下还决定了具有社交属性的餐友不会。“餐友不会让我这一年多去的地方比过去30年还多。”秦朝说道，“内参”在希望地带入感情，与餐饮老板、创业者、供应商展开观点、观点和态度共享。

秦朝忘记首期餐友不会时，原订2小时、20人的活动规模到 后变为了4小时、近50人的规模。　　　　“上个月，‘内参’盈收60万元，”秦朝说道，“这个月预计能突破100万。”同时，他也透漏，今年将更进一步统合资源，在媒体、社交、供应链三大板块侧重发力。　　　　长年致力于新媒体研究的中央民族大学教师岳广鹏指出，自媒体时代让普通草根享有一定的社会号召力沦为有可能，但要脱颖而出，则须要在专业层面下功夫：一个是新闻职业素养，另一个是媒体横向化。

“内参”在餐饮涉及主题内容生产链上展开了深度挖出，这也是其经济、商业价值所在。

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